Bahan
500g isi ayam - potong dadu
1 peket pes rendang
2 btg serai
4 helai daun limau purut
150g dadih biasa
2 biji buah keras
50 g jintan manis
50g jintan putih
2g bunga lawang
2g buah pelaga
2g cengkih
Cara memasak
1. masukkan 1 peket pes rendang dalam kuali. renih.
2. Masukkan jintan dan semua rempah kering. Biarkan hingga pecah minyak
3. Masukkan ayam dan dadih.
4. Renih sehingga empuk.
5. Angkat sedia dihidangkan
No comments:
Post a Comment